宇治茶の郷づくり協議会では、宇治茶のＰＲと、宇治茶を通した「お茶する生活」の普及拡大を図るため、おいしい宇治茶のメニューが揃うとともに、その歴史・文化、淹れ方等の説明ができる喫茶店などを「宇治茶カフェ」として認定します。
平成２１年５月２８日に第１回認定式が行われ、６店舗が「宇治茶カフェ」として認定されました。
詳しくは、
京都府山城広域振興局「宇治茶の郷」へ
宇治茶の郷づくり協議会では、この度、気軽においしい宇治茶が飲める「宇治茶カフェ」の認定制度を立ち上げ、下記のとおり募集を行います。
１ 目 的
おいしい宇治茶のメニューが揃うとともに、その歴史・文化、淹れ方等の説明ができる喫茶店などを「宇治茶カフェ」として認定し、広く京都府民や観光客を対象に宇治茶のＰＲと、宇治茶を通した「お茶する生活」の普及拡大を図ることにより、地域の活性化を進める。
２ 認定基準
(1)山城地域（宇治市、城陽市、久御山町、八幡市、京田辺市、井手町、宇治田原町、木津川市、笠置町、和束町、精華町、南山城村）に所在している店舗であること
(2)３種類以上の品質のよい宇治茶が飲めるメニューを提供していること
(3)店づくり、雰囲気づくりにおいて、宇治茶をＰＲする演出や工夫をしていること
(4)ＮＰＯ法人日本茶インストラクター協会が認定した日本茶インストラクター又はアドバイザーが配置されており、お茶の淹れ方等の説明ができること
３ 認定について
(1)認定委員会により認定の適否を審査し、認定店には「宇治茶カフェ」の盾を貸与する
(2)認定期間は３年間とし、再申請により更新できるものとする
(3)認定料は３０，０００円、更新の場合は１０，０００円とする
４ 募集について
第２回募集
(1)期間 平成２１年１０月２１日（水）〜１１月２０日（金）
(2)方法
申請書に必要事項を記入し、協議会事務局に提出
申請書（rif） もしくは
申請書（pdf）をダウンロードしてください
※次回の募集については、追ってお知らせします
５ 申込み・お問合せ先
宇治茶の郷づくり協議会事務局
- （社）京都府茶業会議所（宇治市宇治折居25-2）
TEL 0774-23-7713 FAX 0774-23-9651
- 京都府山城広域振興局農林商工部企画調整室農業振興担当（宇治市宇治若森7-6）
TEL 0774-21-3229 FAX 0774-22-8865
