新着情報

2023年01月25日

宇治茶道場「匠の館」のスタッフを募集します。 詳しくはこちら

2023年01月7日

若手プレミアム茶会2022@ZOOM(第3回)を開催します。詳細・申し込みはこちら(外部リンク:Peatix)

2022年12月15日

和食文化学会主催シンポジウム『~伝えたい、広げたい!「日本茶」の魅力』が開催されます。詳しくはこちら(pdf)

2022年12月15日

「荒茶製造における費用高騰調べ」について(pdf)

2022年10月17日

令和4年度京都府内荒茶農薬残留分析検査実施状況を報告します。

宇治茶の動画

宇治茶ができるまで動画/日本語

宇治茶ができるまで動画/English

宇治茶手もみ製茶法動画

堀井式碾茶乾燥装置の記録
京都宇治茶房山本甚次郎の製茶場

堀井式碾茶乾燥装置の記録
福文製茶場

伝統の宇治茶製法
覆下園