公益社団法人京都府茶業会議所

… トピックス …………………………………………………………………………
　○第5回宇治茶レディとカレンダーモデルを募集
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… イベント情報 ………………………………………………………………………
　○第9回春の大茶会「わくわく！ドキドキ！春の宇治茶フェスタ」を開催!!
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… 日本茶・宇治茶の世界文化遺産登録に向けて ……………………………………
　○「宇治茶世界文化遺産登録推進プラットフォーム（第5回）」を開催
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… コラム「茶の記憶」………………………………………………………………
　○第16回　小山茂樹さん
　　「茶葉を『チャバ』と読んでいませんか。」
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○第5回宇治茶レディとカレンダーモデルを募集

　京都府茶協同組合では、現在「宇治茶レディとカレンダーモデル」を募集中です。

【応募資格】

1. 18歳～35歳の女性
2. 宇治茶が大好きな方
3. 宇治茶レディは、平成26年4月から1年間、京都府茶協同組合からイベントやPR事業などの要望があった場合の協力と、宇治茶宣伝用カレンダーに出演が可能な方



4. カレンダーモデルは、宇治茶宣伝用カレンダーに出演が可能な方
   ★宇治茶宣伝用カレンダーの撮影日
   　平成26年5月中

【応募内容】
　1. 名前　2. 生年月日、年齢　3. 郵便番号
　4. 住所、電話　5. 勤務先or学校　6. 身長
　7. 趣味、特技　8. 写真
　★指定の応募用紙はありません

【選出】

1. 第1次　書類審査
2. 第2次　面接審査
   　　　（選考委員の質問応答と自己PR）
   日時：平成26年3月9日（日）13時～
   会場：京都府茶協同組合（京都府宇治市宇治折居25）

【賞典】
　宇治茶レディグランプリ　1名　ギフト券　5万円　抹茶お点前セット
　宇治茶レディ　　　　　　3名　ギフト券　2万円　抹茶お点前セット
　カレンダーモデル　　　　6名　抹茶お点前セット

【募集期間】
　平成26年2月25日（火）まで

　宇治茶が大好きで、宇治茶のＰＲに協力したいという方は、ぜひご応募ください。
　ご応募・お問合せは、京都府茶協同組合（担当：田中）まで。
　〒611-0021　京都府宇治市宇治折居25番
　電話番号　0774-23-7711
　http://www.kyocha.or.jp/wp/wp-content/themes/kyocha/file/ujichalady5.pdf

○第9回春の大茶会「わくわく！ドキドキ！春の宇治茶フェスタ」を開催!!

　毎年恒例の「わくわく！ドキドキ！春の宇治茶フェスタ」が、今年も開催されます。

主催：（公社）京都府茶業会議所、
　　　京都府茶生産協議会、
　　　京都府茶協同組合、宇治茶の郷づくり協議会

日時：平成26年2月8日（土）　10時～14時

会場：宇治茶会館、茶業センター
　　　（宇治市宇治折居25番）

内容：全国茶品評会京都開催記念　宇治茶産地の茶名人の呈茶（有料）
　　　和菓子体験教室（有料）や宇治茶スイーツの販売
　　　陶芸絵付け体験（有料）
　　　美味しいお茶の淹れ方教室（有料、お菓子付き）
　　　宇治茶の手もみ実演
　　　ふるさと産品展示即売会
　　　大学対抗茶香服リーグ（申込みは終了しました）
　　　宇治茶クイズ＆スタンプラリーと抽選会（無料）
　　　宇治茶の秤売り

　このほか、現在コラムを執筆いただいている小山茂樹氏による御講演「茶壺に追われて～宇治茶よもやま話～」のほか、先着1,000名様には、高級宇治抹茶を使用した「ホットグリーンティー」が無料で振る舞われるなど、盛りだくさんの内容です。

　詳しくは、（公社）京都府茶業会議所（0774-23-7713）まで。
　https://www.ujicha.or.jp/

○「宇治茶世界文化遺産登録推進プラットフォーム（第5回）」を開催

　12月26日（木）、京都府山城広域振興局（宇治市）において、宇治茶の世界文化遺産登録推進に向けた取組を進める「宇治茶世界文化遺産登録推進プラットフォーム（第5回）」が開催されました。

　まずは、事務局の府農政課から、10月に開催された宇治茶世界文化遺産シンポジウムの結果概要や6月と9月に京都府庁旧本館で行われた「府庁マルシェ」などの結果概要、10月から11月にかけて南山城村、和束町、宇治市で、茶生産者や茶商、茶を活用した地域づくり団体等を対象として行われた「宇治茶の魅力再発見ワークショップ」、12月に開催された日本茶のふるさと「宇治茶生産の景観」広域調整会議の結果概要について報告されました。

　これに続いて、これまでの「プラットフォーム」の議論を踏まえた、日本茶のふるさと「宇治茶生産の景観」の維持・活用戦略（案）が示され、意見交換が行われました。

　戦略（案）では、（1）生業が支える『日本茶のふるさと「宇治茶生産の景観」』維持、（2）普遍的な価値のある「宇治茶のブランド価値発信」、（3）宇治茶生産の景観が結ぶ「感動と共感の場づくり」の3つを世界文化遺産登録を目指すための基本戦略とし、2020年を目標に世界文化遺産登録を目指すことを目標としています。

　次回会合は5月に開催し、26年度の具体的な行動計画をつくる予定としています。

　今月は、宇治茶伝道師の小山茂樹さんに「茶葉を『チャバ』と読んでいませんか。」と題したコラムをお寄せいただきました。

茶葉を『チャバ』と読んでいませんか。　小山 茂樹

　間違いも百回繰り返されると本当になってしまう。そのよい例が「茶葉」の読み方です。正しくは「ちゃよう」なのに、ドリンク茶のコマーシャルで「チャバにこだわりました」などと使われるうちに、間違った発音の「チャバ」が一般化してしまいました。

　葉脈、葉肉、葉緑素、樋口一葉など、「葉」は「よう」と発音するのがふつうです。茶業界における唯一の例外は「葉茶（はちゃ）」。葉茶とは抹茶に対する原料の碾茶（てんちゃ）の言い方で、昔の茶商は葉茶屋と呼ばれ、花街の御茶屋と区別されました。葉茶屋は碾茶すなわち葉茶を売り、茶人はそれを自ら石臼で挽いて抹茶にしていた訳です。同じように「葉月（陰暦八月）」という言葉や、枯れ葉、落ち葉という慣用もありますが、茶葉をチャバと読んでしまっては間違いです。

　東京にある「秋葉原駅」。ここは「あきはばら」です。現在は家電製品や電子機器街の玄関として賑わっていますが、明治の初めはだだ広い原っぱで、その中に秋葉権現（あきばごんげん）の社があったので、秋葉ヶ原と呼ばれていました。だから正しい読み方は「あきばがはら」なのですが、地方出身の鉄道省の役人が「あきはばら」の方が言いやすいと勝手に変えてしまったらしい。東京の地名の由来すら知らない田舎出の役人め、と永井荷風はこう皮肉っています。

　秋葉や茶葉のように「葉」を「ば」と濁るのはもともと東京弁のようです。ドリンク茶のコマーシャルは東京から流れましたが、広告コピーは東京の人が考えたであろうことから、「ちゃよう」を「チャバ」と読んでしまったのが、その後の間違いの原因かと思われます。人気の『AKB48』が「あきば」からきているのはご存じの通り。

　昨秋、全国お茶まつり京都大会が開催されました。その紹介番組が京都府の監修で放映されましたが、アナウンサーは正しく「ちゃよう」と読んでいました。さすがだと感心した次第です。